LEHRKÜCHE

Gesund kochen lernen in der Lehrküche

In der Lehrküche wird in einer kleinen Gruppe mit vier Teilnehmern gemeinsam gekocht und gegessen. Neu erlerntes Wissen wird beim Zubereiten der Mahlzeit direkt in die Praxis umgesetzt, unter Berücksichtigung der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Die Teilnehmer erfahren, wie lecker gesundes Essen sein kann und wie einfach es ist dies selbst zu kochen, insbesondere im Alltag zwischen Beruf und Familie.